【サプライヤーとの連携の強化に取り組み、独自性のある商品も多く取扱っています】
牛・豚・鶏をはじめとする加工汎用品だけでなく、お客様が製造する製品に最適な規格を提案しています。国内外の原料調達・加工ルートを活かし、原料や工場の選定から規格決めまでを行い、さまざまな加工をすることで、お客様の求める食材を提供いたします。
主にチキン・ビーフ・ポークを取り扱っております。
鶏肉
主にブラジル、タイより調達しております。モモ肉といったコモディティ品だけでなく、手羽、軟骨、皮、内臓等バイプロ品の取扱いに強みを持っており、幅広い鶏肉需要に対応可能です。
豚肉
北中米、南米、欧州より調達しております。ロイン、ベリーといった主要アイテムだけでなく、オファール(タン、ハラミ等)や挽材用としてGSP(グラウンドシーズンドポーク)等様々な用途に対応出来る商品を取り揃えております。
牛肉
欧州、北中米、オセアニアより調達しております。特にタンやハラミのオファール品や希少部位等の付加価値アイテムを数多く取り揃えております。
畜肉加工品
主にタイ、中国より調達しております。お客様のニーズに沿った最適な工場の選定と提案が可能です。
大豆たんぱく
主に中国、インドより調達しております。分離及び濃縮大豆たんぱく、粒状、粉状、組織上、パフ等様々な用途に対応した商品を取り揃えております。
